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Paulo Eduardo Sichetti Munekata: Application of Emerging Technologies and Strategies to Extract Bioactive Compounds, Buch

Paulo Eduardo Sichetti Munekata
Application of Emerging Technologies and Strategies to Extract Bioactive Compounds

Application of Emerging Technologies and Strategies to Extract Bioactive Compounds, Volume Three in the Developments in Food Quality and Safety series, is the most up-to-date resource covering trend topic…

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Natural Antioxidants to Enhance the Shelf-Life of Food

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Food Industry 4.0

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